الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 دجاج بالبرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
m.i.c.h.a
عضو متميز
عضو متميز
avatar

احترام قوانين المنتدى :

انثى

تاريخ التسجيل 07/07/2010

العمر 21


مُساهمةموضوع: دجاج بالبرتقال   الجمعة يوليو 09, 2010 7:45 pm

دجاج بالبرتقال</STRONG>
<td align=left width=1>
المقادير:</STRONG>

- أربعة صدور دجاج مخلية
لتتبيل الدجاج
- ملعقة كبيرة عصير كريز خال من السكر
- نصف ملعقة كبيرة نشا </STRONG>

الصلصة:</STRONG>

- ثلث كوب عصير برتقال
- ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
- ملعقة صغيرة زيت سمسم
- ملعقة صغيرة سكر بني
- ربع ملعقة صغيرة معجون فلفل حريف
- فص ثوم مفروم
- شريحة زنجبيل مفرومة
- زيت للقلي </STRONG>

الطريقة : </STRONG>
- اغسلي صدور الدجاج ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة (2 1/2 سم) .
- ضعي مكعبات الدجاج في وعاء وأضيفي النشا وعصير الكريز واخلطيهم بمكعبات الدجاج.
- اتركي الدجاج في المزيج لمدة نصف ساعة.
- أثناء هذه الفترة أعدي مكونات الصلصة ، الزنجبيل والثوم.
- في مقلاة ضيفي الزيت إلى أن يسخن وضيفي الثوم والزنجبيل ، اقلي الثوم والزنجبيل مع التقليب حتى تنبعث منهما رائحة عطرة.
- أضيفي قطع الدجاج واصلي القلي والتقليب حتى يتغير لون الدجاج وادفعي المكونات جانباً في المقلاة بحيث تصنعين تجويفاً في الوسط صبي الصلصة وسط المقلاة.
- اخلطي الصلصة مع مكعبات الدجاج ، واصلي القلي مع التقليب لمدة دقيقة أخرى ثم قدمي الدجاج ساخناً .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ADMIN
الإدارة العأمة

الإدارة العأمة
avatar

احترام قوانين المنتدى :

ذكر

الجزائر



تاريخ التسجيل 09/01/2010

العمر 25


مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالبرتقال   الإثنين مارس 07, 2011 3:04 pm

:1/:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://starsidiameur.com
شمس الاصيل
عضو محترف
عضو محترف
avatar

احترام قوانين المنتدى :

انثى

الجزائر



تاريخ التسجيل 30/05/2013

العمر 20


مُساهمةموضوع: http://starsidiameur.yoo7.com/t330-topic   السبت يونيو 22, 2013 7:35 pm



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالبرتقال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى عالم حــــــــــواء ::   :: مطبخ حواء-
انتقل الى: